Desde el pasado 1 de junio, Alfons Vilarrasa y Cagigós se ha incorporado a la dirección de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA), área especializada de la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT). Alfons Vilarrasa nació en Barcelona en 1957 y es licenciado en veterinaria por la Universidad de Zaragoza, diplomado en sanidad y especialista en cirugía animal aplicada y experimental.

Durante su trayectoria ha desarrollado diferentes cargos en el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Cataluña, entre los que destacan los siguientes: jefe de la Sección Territorial de Ganadería y Sanidad Animal, en Tarragona; delegado territorial del Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca en Tarragona; subdirector general de Producción Agroalimentaria; subdirector general de Ganadería, y director de los Servicios Territoriales de Agricultura, Ganadería y Pesca en Barcelona. Los últimos años, ha sido el responsable de la coordinación del Plan nacional de control oficial de la cadena alimentaria, del Departamento de Agricultura, y ha sido el representante este Departamento en los diferentes grupos de trabajo y comisiones de la ACSA.

La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria como área especializada de la ASPCAT, actúa con plena independencia técnica y bajo los principios del Plan de seguridad alimentaria. Ejerce las competencias de evaluación y comunicación de los beneficios y los riesgos para la salud de determinados componentes e ingredientes de los alimentos y de asesoramiento sobre estos beneficios y riesgos, junto con los organismos competentes en materia de seguridad alimentaria de ámbito estatal y europeo, y también de apoyo a la coordinación y la planificación de la gestión del riesgo en materia de seguridad alimentaria. La ACSA elabora la propuesta del Plan de seguridad alimentaria, que una vez aprobado por el Consejo de Administración de la ASPCAT, debe ser elevado al Gobierno, a propuesta de los departamentos competentes en materia de salud, agricultura, alimentación, ganadería, pesca, consumo y medio ambiente.