Metodología de la evaluación del riesgo
- Guía de la EFSA sobre la evaluación de
riesgos y beneficios para la salud
Los alimentos proporcionan beneficios para la salud pero a veces pueden presentar riesgos también, por ello, es importante conocer el impacto neto para la salud en ciertos casos. (13/07/2010)
- QPS microorganisms intentionally added to food or feed
Scientific Opinion on the maintenance of the list of QPS microorganisms intentionally added to food or feed (2009 update). EFSA (21/01/2010)
- Scientific Assessments in Animal Health
Guidance on Good Practice in Conducting Scientific Assessments in Animal Health using Modelling. EFSA (22/12/2009)
- Risk Assessment for Birds and Mammals
EFSA (17/12/2009)
- Models for pest's epidemiology
review, documentation and evaluation for Pest Risk Analysis (Mopest). EFSA (16/12/2009)
- Pest risk assessment in the European Community
Inventory of data sourcesEFSA (15/12/2009)
- Análisis de Riesgos para la Inocuidad de
los Alimentos (Pdf, 775.00kB)
Principios Prácticos (17/04/2008)
- Utilización de las evaluaciones de
riesgos microbiológicos en la gestión del
riesgo
INFOSAN 05 setembre 2007 (22/01/2008)
- Calidad y seguridad alimentaria
Proyectos del VI Programa Marco en la temática de Calidad y seguridad alimentaria. CE (25/02/2008)
- Statistical considerations for the safety evaluation of
GMOs
EFSA (01/02/2010)
