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Seguridad alimentaria en los centros educativos

 
 
 
 

Introducción

La ACSA facilita material educativo (online y en edición impresa) a los centros o entidades que deseen llevar a cabo actividades de divulgación sobre seguridad alimentaria entre la ciudadanía. El Departamento de Salud, junto con el de Educación, elaboran materiales específicos para diferentes etapas de la formación académica.

Puede utilizar libremente este material que esperamos le sea útil; sólo le pedimos que después de utilizarlo dedique un tiempo a cumplimentar el formulario de evaluación en línea a fin que podamos mejorar el material que ponemos a su disposición. Además, le recordamos que es bienvenido cualquier comentario o sugerencia sobre esta iniciativa.

Una vez hecha la evaluación le expeditaremos una acreditación como Centro Colaborador en Seguridad Al¡mentaria.

 
 
 
 

Otros materiales (en PDF y en edición impresa)

Puede consultar el material disponible en nuestro catálogo de publicaciones y lo puede solicitar por correo electrónico a acsa@gencat.cat o por medio de nuestro formulario de contacto.
 
 
 
 

Material práctico para primaria (en PDF)

El material práctico consta de una introducción explicativa del proyecto, de un manual para explicar las prácticas a los profesores y de una recopilación de las fichas que se utilizan en algunas de las prácticas.

Las actividades son las siguientes:
 

  1. ¿Cómo pensamos que es un banquete imaginario?
  2. ¿De dónde vengo?
  3. ¿Todo viene del mismo lugar?
  4. ¿Qué compramos y dónde?
  5. Observamos las lechugas
  6. Observamos la fecha de caducidad y/o de consumo preferente
  7. Observamos los tomates
  8. Eh, ¡cuidado!
  9. Explicamos nuestras ideas. Y tú, ¿lo sabes?
  10. ¿Qué puedo hacer?
  11. ¿Qué comemos de postre?
  12. ¿Desayunamos saludablemente?
  13. Ahora vamos por el postre

Acceso a los documentos (en catalán)


Introducció


Guia professorat


Fitxes alumnat


Hidratació a l’escola

 

También está disponible todo el material en un único fichero comprimido en formato ZIP  
 
 
 

Material práctico para secundaria (en PDF)

 
 
 

Enlaces de interés

  • IkasElika Seguridad Alimentaria. Portal de la fundación Elika con materiales didácticos multimedia sobre temas de interés en torno a la seguridad alimentaria.
  • Juga amb TeamConsum. Recurs dirigit a educadors i famílies, orientat a fomentar estils de vida i d'alimentació saludables en menuts i joves consumidors de 5 a 14 anys.
 
 
 
 

Actividades y noticias

 
 
 
 

Fecha de publicación: 20/07/2009
Fecha de modificación: 28/02/2014

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