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Noticias
Despilfarro de alimentos
La Comisión Europea trabaja para minimizar el despilfarro de alimentos. Agosto 2011
El derecho a la alimentación
En el Día Mundial de la Alimentación, la FAO reinvindica el derech a l'aa limentación. Octubre 2007
Salud y alimentos
Especial Eurobarometer publicat en noviembre de 2006
Barómetro de septiembre del CIS
Avance del estudio 2654, que incluye preguntas sobre seguridad alimentaria
La seguridad del consumo de pescado de captura libre y de acuicultura
Recomendación de la EFSA . Julio 2005
Recursos
Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA)
Base de datos construida con los estándares europeos desarrollados por la Red de Excelencia Europea EuroFIR
Oferta de revisión gratuita de las programaciones de menus en los centros docentes de Catalunña
DSLT (en catalán)
Salud y pescado
Web sobre los aspectos beneficiosos y los riesgos del consumo de pescado. 2010
Información Nutricional de las especies pesqueras
FROM. 2012
Publicaciones
Las fichas de productos vegetales de temporada
Esta serie nos ayuda a conocer mejor y consumir las frutas y verduras en su mejor momento
Libro Blanco de nutrición en España
AESAN
Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia
DSLT (en catalán)
Guía para la educación nutricional en las escuelas
FAO
Los alimentos: estadísticas de la granja a la mesa
Eurostat
Libro blanco sobre una estrategia para Europa de temas de salud relativos a la nutrición, el sobrepeso y la obesidad
CE, mayo 2007
Manual de nutrición saludable de la infancia a la adolescencia
AESAN
Guía "L'alimentació saludable a l'etapa escolar"
DSLT (en catalán)
Eurobarómetro: Percepción del riesgo
Elaborado en 2005, publicado en 2006
Estadio nutricional de la población catalana
Tendencias del consumo de alimentos y nutrientes en Cataluña. BEC. Volumen XXVI, Septiembre 2005. Número 9 (en catalán)
Evaluación del estado nutricional de la población catalana (1992-2003)
Presentación de la Dirección General de Salut Pública (en catalán)
El libro verde de la nutrición de la UE
Año 2005
Estrategia NAOS
Estrategia NAOS para prevenir de la obesidad en niños y jóvenes a través de la educación
Código PAOS
Código PAOS sobre publicidad de los alimentos direccionada a los menores
Información relacionada
Consejos para los consumidores
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