Guies d'autorització d'additius alimentaris
- Substàncies per a la descontaminació de
superfícies
Directrius sobre les substàncies utilitzades per a l'eliminació de la contaminació de superfície microbiana. EFSA
- L'avaluació d'enzims alimentaris
Guia de l’EFSA per presentar expedients per a l’avaluació d’enzims alimentaris
- Coadjuvants tecnològics
Línies directrius de la documentació precisa per a l'avaluació de coadjuvants tecnològics que es preten utilitzar en l'alimentació humana
- Autorització d'additius alimentaris
Directrius d'avaluació científica i procediments relatius a les autoritzacions d'additius alimentaris
