Aquesta guia és una eina per a un consum responsable dels productes del mar. En la guia hi trobareu informació sobre els diferents tipus de peix i marisc que surten cada dia de la nostra mar, informació sobre les bondats del seu consum per a la nostra salut, sobre el dret del consumidor a exigir un producte etiquetat per tal de conèixer l'origen i el mètode de producció del peix, un resum de les talles mínimes legals d'algunes espècies per evitar comprar o menjar peix petit, i criteris per poder conèixer la frescor del peix i marisc.

En aquesta publicació han participat els Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural i de Salut i l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària.

 Veure la guia

Per a més informació visiteu el lloc Pesca i Mar del web del Departament d'Agriculura, Alimentació i Acció Rural.