Documentació de jornades celebrades amb la participació de l'ACSA
- Visita a
l'ACSA del senyor Andrea Gavinelli, cap de la Unitat de benestar
animal de la Direcció General de Salut i Consumidors (DG
SANCO) de la CE
El senyor Gavinelli va ser convidat per tal d’exposar el nou document d'estratègia per a la protecció i el benestar d'animals per al 2012-2015 adoptat per la CE el passat 19 de gener de 2012.
- Presentació de la Guia per a
l'aplicació de l'anàlisi de perills i punts de
control crític (APPCC) en la cuina al buit
Aquesta Guia, creada amb un enfocament didàctic i pràctic, pretén ser un manual que faciliti l’aplicació de l’APPCC als establiments que utilitzen aquesta tecnologia
- Jornada
de formació per millorar l'adaptació de la cuina
dels albergs de la Generalitat a usuaris celíacs i amb
reaccions adverses a la llet o als ous
28 de novembre 2011 a Sant Fruitós de Bages
- VI
Jornada de Seguretat Alimentària i Administracions Locals
- Eines a l'abast del món local per garantir la seguretat
dels aliments
14 de desembre 2011
- Barcelona acull un taller sobre el benestar animal en el
moment del sacrifici en els escorxadors
El curs persegueix assegurar uns controls més eficients i harmonitzats arreu la UE
- Presentació de l'Informe de la Seguretat
Alimentària als Mitjans de Comunicació
2010
30 de novembre de 2011
- Jornada sobre Seguretat Alimentària i
Peix
12 de novembre a Palamós
- IV
workshop d'avaluació del risc. L'avaluació
científica de les declaracions saludables
17 de novembre del 2011
- II Congrés d'alimentació animal
19-20 d'octubre de 2011. Cliqueu sobre els noms dels ponents per veure les presentacions.
- Lliurament de la segona edició del Premi
UB-Ferran Adrià amb Gallina Blanca
L'Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) atorga l'accèssit de per al millor treball relacionat amb la seguretat alimentaria.
- Pòster sobre les guies de pràctiques
correctes reconegudes oficialment a Catalunya
Presentat per l'ACSA a la 8a Reunió de la SESAL
- Jornada
"salut al carrer" dins del marc de la fira del joc i
l'esport
4 de juny de 2011
- Control
de Salmonella, perspectivas de futuro y análisis de
huella de carbono de diferentes métodos
22 de juny de 2011 a Tarragona
- Convocatòria del Premi UB – Ferran
Adrià amb Gallina Blanca per a treballs de recerca de
batxillerat
L’Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) hi participa amb un accèssit sobre seguretat alimentària
- Tallers
"Petits xefs" a l'Espai del Peix de Palamós
L’Agència Catalana de Seguretat Alimentària col·labora per promoure els hàbits higiènics a la cuina
- L'Agència Catalana de Seguretat
Alimentària rep una delegació sèrbia per
conèixer el sistema de gestió de les alertes
alimentàries
Dos representants del Ministeri d’Agricultura, Boscos i Gestió de l’Aigua estudien els sistemes d’alerta d’aliments i pinsos.
- Valoració d'activitats de salut al
Festival de la Infància
Del 27 de desembre de 2010 al 4 de gener de 2011 el Departament de Salut ha organitzat un estand per promoure el consum de fruita, el joc actiu i els hàbits higiènics a la cuina.
- Conveni
entre l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària
i el Consell de Col·legis de Farmacèutics de
Catalunya
L'ACSA i els farmacèutics col·laboraran en la difusió de la seguretat alimentària
