Accés al contingut
Accés al menú de la secció
Introduïu les paraules a cercar
Castellano
contacte
Temes
Serveis
Generalitat
Catalunya
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
L'Agència
Avaluació de riscos
Gestió de riscos
Comunicació de riscos
Actes i jornades
Agenda
Formació en línia
Documentació de jornades celebrades amb la participació de l'ACSA
Ja van passar ...
Publicacions
Plataforma SAM
Consumidors
Professionals sanitaris
ACSA als mitjans
ACSA a l'escola
Enllaços d'interès
Temes
Alertes i notificacions
Perills biològics de la cadena alimentària
Perills químics de la cadena alimentària
Autocontrol: APPCC, traçabilitat i GPCH
Al·lergies i intoleràncies alimentàries
Etiquetatge, presentació i publicitat
Dietètics, complements i nous aliments
Additius alimentaris i materials de contacte
Sanitat, alimentació i benestar animal
Biotecnologia
Sanitat vegetal
Alimentació i salut
Inici
>
Comunicació de riscos
>
Actes i jornades
>
Documentació de jornades celebrades amb la participació de l'ACSA
RSS
Documentació de jornades celebrades amb la participació de l'ACSA
Visita a l'ACSA del senyor Andrea Gavinelli, cap de la Unitat de benestar animal de la Direcció General de Salut i Consumidors (DG SANCO) de la CE
El senyor Gavinelli va ser convidat per tal d’exposar el nou document d'estratègia per a la protecció i el benestar d'animals per al 2012-2015 adoptat per la CE el passat 19 de gener de 2012.
Presentació de la Guia per a l'aplicació de l'anàlisi de perills i punts de control crític (APPCC) en la cuina al buit
Aquesta Guia, creada amb un enfocament didàctic i pràctic, pretén ser un manual que faciliti l’aplicació de l’APPCC als establiments que utilitzen aquesta tecnologia
Jornada de formació per millorar l'adaptació de la cuina dels albergs de la Generalitat a usuaris celíacs i amb reaccions adverses a la llet o als ous
28 de novembre 2011 a Sant Fruitós de Bages
VI Jornada de Seguretat Alimentària i Administracions Locals - Eines a l'abast del món local per garantir la seguretat dels aliments
14 de desembre 2011
Barcelona acull un taller sobre el benestar animal en el moment del sacrifici en els escorxadors
El curs persegueix assegurar uns controls més eficients i harmonitzats arreu la UE
Presentació de l'Informe de la Seguretat Alimentària als Mitjans de Comunicació 2010
30 de novembre de 2011
Jornada sobre Seguretat Alimentària i Peix
12 de novembre a Palamós
IV workshop d'avaluació del risc. L'avaluació científica de les declaracions saludables
17 de novembre del 2011
II Congrés d'alimentació animal
19-20 d'octubre de 2011. Cliqueu sobre els noms dels ponents per veure les presentacions.
Lliurament de la segona edició del Premi UB-Ferran Adrià amb Gallina Blanca
L'Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) atorga l'accèssit de per al millor treball relacionat amb la seguretat alimentaria.
Pòster sobre les guies de pràctiques correctes reconegudes oficialment a Catalunya
Presentat per l'ACSA a la 8a Reunió de la SESAL
Jornada "salut al carrer" dins del marc de la fira del joc i l'esport
4 de juny de 2011
Control de Salmonella, perspectivas de futuro y análisis de huella de carbono de diferentes métodos
22 de juny de 2011 a Tarragona
Convocatòria del Premi UB – Ferran Adrià amb Gallina Blanca per a treballs de recerca de batxillerat
L’Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) hi participa amb un accèssit sobre seguretat alimentària
Tallers "Petits xefs" a l'Espai del Peix de Palamós
L’Agència Catalana de Seguretat Alimentària col·labora per promoure els hàbits higiènics a la cuina
L'Agència Catalana de Seguretat Alimentària rep una delegació sèrbia per conèixer el sistema de gestió de les alertes alimentàries
Dos representants del Ministeri d’Agricultura, Boscos i Gestió de l’Aigua estudien els sistemes d’alerta d’aliments i pinsos.
Valoració d'activitats de salut al Festival de la Infància
Del 27 de desembre de 2010 al 4 de gener de 2011 el Departament de Salut ha organitzat un estand per promoure el consum de fruita, el joc actiu i els hàbits higiènics a la cuina.
Conveni entre l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària i el Consell de Col·legis de Farmacèutics de Catalunya
L'ACSA i els farmacèutics col·laboraran en la difusió de la seguretat alimentària
Documentació de la jornada sobre disseny i validació de processos tèrmics en aliments
27 de gener a Girona
Jornades 2010
Jornades 2009
Jornades 2008
Jornades 2007
Jornades 2006
Jornades 2005
Avís legal
|
Accessibilitat
|
Sobre gencat
| © Generalitat de Catalunya