Legislació
- Es
publica una nova modificació de la llista d'additius
alimentaris de la Unió Europea autoritzats en aliments,
així com les seves condicions d'ús
Es modifica i corregeix l'annex II del Reglament (CE) núm. 1333/2008 respecte a la utilització de determinats additius alimentaris. (16/05/2013) - La
Comissió Europea adopta un paquet de mesures per
reforçar l'aplicació de les normes de salut i
seguretat a cadena agroalimentària
El paquet de mesures constitueix un enfocament més basat en els riscos, modernitzat i simplificat per protegir la salut, alhora que pretén oferir eines de control més eficaces per garantir l'aplicació de les normes vigents. (09/05/2013) - S'autoritza la importació a la Unió
Europea de productes lactis produïts a partir de llet de
dromedària
El servei d'inspecció de la Comissió Europea ha auditat amb resultats satisfactoris els controls zoosanitaris i de salut pública de l'Emirat de Dubai. (08/04/2013) - Es
modifica la normativa relativa a les característiques
dels olis d'oliva i dels olis de sansa d'oliva i sobre els seus
mètodes d'anàlisi
Els propietaris dels olis d’oliva i de sansa d’oliva han de disposar de registres d’entrada i sortida per a cada tipus d’oli. (05/04/2013) - Actualització de les reglamentacions
tecnicosanitàries i normes de qualitat referides a
productes alimentaris
Aquesta norma deroga els requisits d'higiene establerts en les reglamentacions tecnicosanitàries per a l'elaboració, emmagatzemament, transport i comercialització o venda d'aliments. (03/04/2013) - Autorització de de l'ascorbat sòdic (E
301) en preparats per a lactants i preparats de
continuació
El nou Reglament autoritza l'ús de l’ascorbat sòdic (E 301) com a antioxidant en preparats de vitamina D usats en la fabricació de preparats per a lactants i preparats de continuació. (26/03/2013) - Nou
ús del fosfat tricàlcic (E 341(iii)) en preparats
nutritius destinats a ser utilitzats per a lactants i nens de
curta edat
Es modifica la llista d'additius alimentaris autoritzats per a nutrients. (21/03/2013) - Nous
reglaments comunitaris aplicables als brots i les llavors
destinades a la producció de brots per al consum
humà
S’ha publicat un paquet de quatre reglaments relacionats amb la seguretat alimentària dels brots i les llavors destinats al consum humà a la Unió Europea. (12/03/2013) - Actualització de la llista de substàncies
per al tractament de l'aigua destinada a la producció
d'aigua de consum humà
L'ordre prohibeix expressament la utilització de qualsevol altre compost o barreja no inclòs en el seu annex i/o que incompleixi els requisits fixats en aquesta ordre i/o en el Reial decret 140/2003. (04/03/2013) - La CE proposa un pla coordinat de control als
Estats membres per a establir la prevalença de
pràctiques fraudulentes
Es faran controls sobre productes alimentaris comercialitzats o etiquetats com de carn de vacum i sobre carn de cavall destinada al consum humà. (21/02/2013) - Actualització de la llista de substàncies
essencials per al tractament d'èquids
La legislació europea ha modificat la llista de substàncies essencials per al tractament d’èquids. (18/02/2013) - Autoritzat l'àcid làctic per reduir la
contaminació microbiològica de superfície
de les canals de bovins
A partir del 25 de febrer entra en vigor l’autorització per utilitzar àcid làctic per reduir la contaminació microbiològica de superfície de canals, mitges canals o quarts de bovins a l’escorxador. (14/02/2013) - Publicades les directrius per a l'aplicació de
les condicions específiques relatives a les declaracions
de propietats saludables en els aliments
Aquestes directrius s’han establert per garantir la coherència en l’aplicació d’aquestes condicions tant pel que fa a les autoritats de control com als operadors econòmics en l’àmbit alimentari. (05/02/2013) - La
Comissió Europea elimina la prohibició d'alimentar
animals de l'aqüicultura amb proteïnes animals
transformades procedents d'animals no remugants
Aquestes proteïnes es poden utilitzar a partir de l’1 de juny de 2013. (04/02/2013) - Preguntes i respostes referents
l'aplicació del Reglament sobre la informació
alimentària facilitada als consumidors
El document publicat per la Comissió Europea és una guía per a facilitar la interpretació del Regalment 1169/2011 dirigida als agents que participen en la cadena alimentària i a les autoritats competents. (01/02/2013) - Ampliació dels usos de les llavors de chía
(Salvia hispanica) com a nou ingredient alimentari
Amb la publicació de la nova decisió es permet també l’ús de les llavors d’aquesta espècie en cereals d’esmorzar, barreges de fruita, fruita seca i llavors. (31/01/2013) - S'aprova
la zeaxantina sintètica com a nou ingredient alimentari
de complements alimentosos
La zeaxantina és un pigment d’origen natural del grup de les xantofil·les, que són derivats oxigenats dels carotenoides. (28/01/2013) - Actualització de la llista d'additius alimentaris
pel que fa a l'E 261 diacetat de potassi
Se substitueixl’entrada E 261 Acetat de potassi per l’entrda E 261 Acetats de potassi. (17/01/2013) - Aprovat
el Pla d'Acció Nacional per aconseguir un ús
sostenible dels productes fitosanitaris
En aquest Pla d’Acció Nacional s'estableixen objectius, mesures, calendaris i indicadors per introduir criteris de sostenibilitat en l'ús de productes fitosanitaris per al període comprès entre els anys 2013 a 2017. (04/01/2013) - Entra el vigor el nou reglament comunitari de
qualitat dels productes agroalimentaris
Marc normatiu per a la protecció i la promoció dels règims existents de la qualitat dels productes agroalimentaris (Denominacions d’Origen Protegides, Indicacions Geogràfiques Protegides, i Especialitat Tradicional Garantida). (03/01/2013)
Destaquem
