L’Agència Catalana de Seguretat Alimentària
(ACSA) és un àrea especialitzada de l'Agència
de Salut Pública de Catalunya, que té com a finalitat
aconseguir el màxim grau de seguretat alimentària a
Catalunya mitjançant la planificació i el suport
a la coordinació de la intervenció
pública en Seguretat Alimentària, amb la
col·laboració i la cooperació de les diferents
administracions públiques i dels sectors l’activitat
dels quals incideixen, directament o indirectament, en la seguretat
alimentària.
L’Agència està participada pels departaments de
Salut; d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi
Natural; de Territori i Sostenibilitat i per l’Agència
Catalana del Consum, que tenen competències en
els diferents aspectes relacionats amb la seguretat
alimentària, cosa que li confereix un caràcter de
tranversalitat.
La creació de l’ACSA s’emmarca dins
l’evolució global del sistema de seguretat
alimentària a la Unió Europea que abasta tota la
cadena alimentària, des de la producció
agrària fins al producte a disposició dels
consumidors i implica tots els agents econòmics amb
responsabilitats en seguretat alimentària i totes les
administracions que vetllen per garantir un elevat grau de salut i
seguretat de la població. En aquesta línia la
Comissió
Directora de Seguretat Alimentària és
l'òrgan directiu de l'ACSA.
Què fem
L’Agència Catalana de Seguretat
Alimentària exerceix les funcions següents:
Coneix l'ACSA Si voleu coneixer millor l'ACSA podeu consultar
aquestes publicacions:
![]() Presentació interactiva |
![]() Llibret en format pdf |
