Estudi de dieta total
- Contaminants
químics. Estudi de dieta total a Catalunya,
2008
Primera part del document. Amb els capítols d’”Introducció”, de “Material i mètodes” i d’”Hidrocarburs aromàtics policíclics” s’inicia la publicació del tercer estudi de dieta total que realitza l’ACSA des de l’any 2000. - Estudi de dieta total a
Catalunya 2005-2007
- Contaminants
químics. Estudi de dieta total a Catalunya
2000-2002
- Contaminants
químics en peix i marisc consumit a Catalunya
2008
- Recomanacions conjuntes
de l'EFSA, la FAO, l'OMS, per harmonitzar l'avaluació de
l'exposició a contaminats químics través de
la dieta - estudis de dieta total
Any 2011 - Estudios de la
dieta total: una fórmula para mejorar la inocuidad de los
alimentos (Pdf, 56.00kB)
Infosan 2006 - Informe de l'OMS
sobre EDT (Pdf, 558.00kB)
WHO Total Diet Survey Training course, 16 – 20 October 2006, Beijing, China - L'EFSA recomana el control
de BFR en aliments i pinsos
Recomanació del panell científic de contaminants en la cadena alimentària sobre una petició de la comissió referida a composts químics del grup de retardants de flama de bromats que s'haurien de controlar en aliments i pinsos. 2005
