Aquest document obeeix un requisit inclòs al paquet d'higiene (l’article 16 del Reglament 852/2004, l’article 14 del Reglament 853/2004 i l’article 21 del Reglament 854/2004), que exigeix a la Comissió presentar al Parlament Europeu i al Consell un informe abans del 20 de maig de 2009.

En concret, l’informe presenta un repàs de l’experiència adquirida en l’aplicació dels reglaments durant 2006, 2007 i 2008, les principals dificultats identificades i es planteja si és desitjable i viable ampliar l’aplicació dels principis de l’APPCC a la producció primària.

Per elaborar-lo la Comissió ha consultat bilateralment o col·lectivament les principals parts interessades: les autoritats competents dels estats membres, els representants de les organitzacions d’explotadors d’empreses alimentàries i consumidors de l’àmbit europeu i l’Oficina Alimentària i Veterinària (OAV) de la Comissió.

L’informe no va acompanyat de cap proposta de solució a les dificultats assenyalades. Tanmateix, basant-se en les dificultats detectades, la Comissió estudiarà la necessitat de fer propostes per millorar el paquet d’higiene alimentària. L’informe va acompanyat d’un document de treball dels serveis de la Comissió.

Accés als documents

• Informe de la Comisión al Consejo y al Parlamento Europeo sobre la experiencia adquirida con la aplicación de los Reglamentos (852/2004, 853/2004 y 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativos a la higiene COM(2009) 403 final
• Commission Staff Working Document. SEC(2009) 1079 final