Alimentació i salut
-
- La
sostenibilitat ambiental de la cadena alimentària
La Comissió Europea treballa per minimitzar el malbaratament d’aliments. Agost 2011 - El dret a l'alimentació
En el Dia Mundial de l'Alimentació, FAO reinvindica el dret a l'alimentació. Octubre 2007 - Salut i
aliments (Pdf, 782.00kB)
Especial Eurobarometer publicat a novembre de 2006 - Baròmetre de setembre de 2006 del CIS (Pdf,
64.00kB)
Avanç de l’estudi 2654, que inclou preguntes sobre seguretat alimentària - La seguretat del consum de peix de captura lliure i
peix d'aqüicultura (Pdf, 25.00kB)
Recomanació de l'EFSA . Juliol 2005
- La
sostenibilitat ambiental de la cadena alimentària
-
- Base de dades Espanyola de
Composició d'Aliments (BEDCA)
Base de Dades construïda amb els estàndards europeus desenvolupats per la Xarxa d'Excel·lència Europea EuroFIR - Oferta de revisió gratuïta de les
programacions de menús dels centres docents de
Catalunya
DSLT - Informació nutricional de les espècies
pesqueres
FROM. 2012 - Salut i peix
Web sobre els aspectes beneficiosos i els riscos del consum de peix (2010)
- Base de dades Espanyola de
Composició d'Aliments (BEDCA)
-
- Les fitxes
de productes vegetals de temporada
Aquesta sèrie ens ajuda a conèixer millor i consumir les fruites i verdures en el seu millor moment - Recomanacions per a l'alimentació en la
primera infància
DSLT - Guia per a l'educació nutricional a les escoles
FAO - Els
aliments: estadístiques de la granja a la taula
Eurostat - Llibre blanc sobre una estratègia per a
Europa de temes de salut relatius a la nutrició, el
sobrepès i l'obesitat
CE, maig 2007 - Manual de nutrició saludable de
l'infància a l'adolescència (Pdf, 929.00kB)
AESAN - Guia "L'alimentació saludable a l'etapa
escolar"
Departament de Salut - Eurobaròmetre: Percepció del
risc
Elaborat el 2005 i publicat el 2006 - Estat nutricional de la població catalana
Tendències del consum d'aliments i nutrients a Catalunya*. BEC. Volum XXVI, Setembre 2005. Número 9 - Avaluació de l'estat nutricional de la
població catalana (1992-2003)
Presentació de la direcció General de Salut Pública - El
llibre vert de la nutrició de la UE (Pdf, 248.00kB)
Any 2005 - Estratègia NAOS (Pdf, 320.00kB)
Estratègia NAOS per prevenir l'obesitat en nens i joves a través de la educació - Codi PAOS
Codi PAOS sobre publicitat dels aliments adreçada als menors. AESAN
- Les fitxes
de productes vegetals de temporada
