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RASFF - Sistema de alerta rápida para alimentos y piensos de la Unión Europea

El Sistema incluye una red en la que participan los Estados miembros, así como los países del Espacio Económico Europeo y la Asociación Europea de Libre Comercio (EEA-EFTA),   la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y la Comisión , que es responsable de la gestión del sistema.

El RASFF se basa en el intercambio rápido de información sobre riesgos para la salud humana relacionados con alimentos y piensos, lo que constituye una importante contribución a la seguridad de los consumidores.

Esquema de funcionamiento del RASFF

El RASFF comprende tres niveles de información:

  • notificación de alertas (necesidad inmediata de adopción de acciones),
  • notificación de información (no existe necesidad de acción inmediata, pero sirve para prevenir situaciones futuras)
  • noticias (información de interés relacionada con la seguridad de los alimentos para consumo humano o animal)

 

Flujo de transmisión de la información:

 

 

Esquema de funcionamiento en el ámbito estatal:

 

El Reglamento (CE) nş 178/2002 constituye el fundamento jurídico del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos conocido por sus siglas RASFF ( Rapid Alert System for Food and Feed ). Los  artículos 50, 51 y 52 de este Reglamento establecen el ámbito y los procedimientos del RASFF.

Acceso a los informes periódicos del RASFF



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Fecha de publicación: 04/10/2006  Fecha de actualización: 09/11/2006

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